杏仁粉蛋糕
无乳制品,  甜点,  不含麸质

杏仁粉蛋糕

嗨,大家好!快乐星期天 -

所以,今天是我26岁生日,我当然必须自己做蛋糕!不仅无麸质,无乳制品,低糖,而且如此轻巧美味。那正是我喜欢我的甜点的方式。我喜欢草莓和柑橘口味,因此将两者都加入我的蛋糕对我来说丝毫不费吹灰之力。对于不含乳制品的甜点,椰子奶油也是很好的替代奶油。至于蛋糕的美感,我一直觉得蛋糕越简单;越优雅。因此,我的目标是制作出质朴的裸浆果蛋糕,我想我达到了目标。我喜欢与您分享我生日那天做的蛋糕,您可以在以后的任何场合做这些蛋糕,尤其是如果您像我这样的饮食限制者。如果您喜欢轻薄的蛋糕;那么这对您来说也是完美的。

份量: 2层8英寸圆形蛋糕,1层填充。服务约10人

时间: 大约2个小时的制作,填充和装饰

配料

4杯杏仁粉

6个鸡蛋,室温

2茶匙发酵粉

1茶匙小苏打

1茶匙盐

1汤匙肉桂粉

1 1/2杯无糖糖浆(*也可以使用常规枫糖浆或蜂蜜)

1/2杯融化的椰子油

2茶匙香草味

3汤匙新鲜的橙汁

2汤匙橙皮

杏仁蛋糕

对于馅料和浇头:

16盎司草莓包装(1磅)

2罐椰奶冷藏过夜

4汤匙无糖糖浆或普通枫糖浆

2汤匙橙皮

1汤匙新鲜的橙汁

1茶匙肉桂粉

1/2茶匙香草味

使用说明

  • 将烤箱预热到325F。
  • 用不粘喷雾剂很好地润滑两个8英寸的锅。
  • 在一个碗中,加入面粉,肉桂粉,盐,发酵粉和小苏打。
  • 在另一个碗中,轻轻打打鸡蛋,然后加入香草,橙汁&热情洋溢的椰子油和糖浆。将此湿混合物倒入干燥的混合物中并混合。可能会有一些肿块,但这没关系。
  • 将面糊分成两个锅。放入烤箱烘烤40分钟。如果取出,则在蛋糕的中央放一个牙签(如果清除),然后将蛋糕烤透。
  • 从锅中取出前,让蛋糕冷却10-15分钟。我喜欢使用弹簧平底锅,因为它们总体上更易于使用。我将在下面链接一组。用牙签或叉子在蛋糕上开一些小孔(不要太深),然后将一些新鲜的橙汁挤入毛孔中。
  • 蛋糕冷却时,进行馅料和馅料。将椰汁冷却过夜后,将其倒入冷却的碗中,将sc浆中应升至罐头顶部的浓稠奶油状部分sc起。将其连同香草,橙皮和果汁,糖浆和肉桂一起放入碗中。
  • 用冷橡胶刮刀混合至光滑和奶油状。放入冰箱5分钟。
  • 切片一杯新鲜的草莓。
  • 到现在为止,蛋糕应该完全冷却。完全冷却后,在第一层上加一些椰子奶油,然后用抹刀散开。加入切好的草莓。 *可选:还撒一些烤椰子。
  • 在上面加另一层蛋糕。然后用刮刀将其与剩余的椰子奶油一起冰冻。用新鲜的草莓和橙皮来结束。

祝您好胃口!

弹簧平底锅套装:[WooZoneProducts asin =” B01FSKDYHW”] [/ WooZoneProducts]

 

 

 

 

 

 

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

埃佐奇报告此广告

本网站受以下网站保护 wp-copyrightpro.com