胡桃南瓜汤
开胃菜,  素食主义者

胡桃南瓜汤–舒适食品

大家好!

如果你们还没有注意到,我完全不喜欢胡桃南瓜。因此,为什么我要上传一些使用这种奇妙蔬菜的食谱。今天,我将与您分享这种超级好吃的简易胡桃南瓜汤,基本上可以倒入碗中!我会说实话,我从来没有做过汤人。不知道它是否是纹理,但是从来没有我渴望或期待的东西。另一方面,这种汤是赢家,尤其是搭配烤面包丁,坚果或种子的松脆质地和装饰。制作起来很容易。一碗令人愉悦的舒适。

份量: 4

总时间: 45分钟

配料

1个中到大胡桃南瓜去皮切成小方块(无种子)

1个苹果去皮去核,切成4个

少许肉豆蔻

1个中等大小的红色或黄色洋葱,切成丁4个

1汤匙大蒜粉

3瓣大蒜

4杯蔬菜汤

2茶匙百里香

3汤匙橄榄油

盐& Pepper to taste

使用说明

  • 将烤箱预热至400度。将洋葱,苹果,蒜瓣和南瓜放在烤盘上。淋上橄榄油,盐&胡椒粉和大蒜粉拌在一起将所有食物混合在一起。烤约35分钟,直到所有的肉变软。
  • 在锅中倒入4杯蔬菜汤,肉豆蔻和百里香。将蔬菜煮熟后,将其加入肉汤中,并用小火煮10-15分钟。
  • 放热,然后使用浸没式搅拌器将所有成分混合在一起,形成汤的稠度。如果您没有沉浸式搅拌器,则只需将混合物逐步转移到搅拌器中,然后使用它即可。再加一点盐&胡椒。 *如果您使用确定的浸入式搅拌器,则不会有太多混乱。
  • 装饰着细雨的橄榄油和烤面包块,种子或切碎的杏仁。

胡桃南瓜汤

 

 

 

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