Chimichurri土豆
配菜,  素食主义者

Chimichurri大蒜&香草烤箱烤土豆

大家好!!!

我很高兴与您分享这道美味的配菜,而这些恰好也是纯素食主义者ðŸ™,这些chimichurri大蒜&香草烤箱烤土豆非常美味。我忍不住吃了!我保证,如果您像我一样爱大蒜,那么您也无法将它们压倒。它们不仅非常美味,而且非常容易制作。自尝试秘鲁美食以来,我已经爱上了Chimichurri多年了。它偷走了我的心。等不及您都可以尝试!希望你和我一样爱它

份量: 4个人

总时间:大约1小时

配料

2磅的黄色或红色小土豆切成两半

3汤匙大蒜粉

1汤匙切碎的大蒜

2汤匙意大利调味料

1/4杯橄榄油

盐& Pepper to taste

阿根廷香辣酱

2杯切碎的香菜

4瓣切碎的大蒜

盐& Pepper to taste

1茶匙小茴香

1茶匙红辣椒片

1汤匙醋

2汤匙新鲜柠檬汁

1/4杯橄榄油

使用说明

  • 将烤箱预热至400度。将土豆丁切成薄片,放入橄榄油,盐,胡椒粉,大蒜和意大利调味料中,直至全部涂上涂层。
  • 将土豆摊在平底锅上。在烤箱中烤约45分钟,直到土豆变脆变脆。 在烹饪过程的一半时,用刮铲将土豆扔到周围,使土豆均匀地变成褐色。
  • 土豆在烤箱中时,做些酸辣酱。只需将食物处理器中所有酱汁成分混合在一起即可。处理约30秒。
  • 土豆从烤箱中取出后。让它们冷却5分钟,然后趁热将其放入Chimichurri酱中,直到所有土豆都充分涂上酱为止。

它们本身绝对好吃,但搭配一些牛排味道也很棒!牛排不会出错& Potatoes 🙂

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