酸果蔓& Pecan Quinoa Salad

你们已经知道我爱我的藜麦。您可能不知道的是，我一起喜欢甜咸的味道。因此，这种藜麦沙拉绝对值得一试！您从蔓越莓中得到浓郁的甜味，而从山核桃和橄榄油中得到美味。这种菜非常容易制作，尤其是在感恩节这一天，因为您可以提前准备好这一天并将其保存在冰箱中密封好。

服务： 4

总时间： 20 min

配料

1杯藜麦

2杯蔬菜汤

1/3杯蔓越莓干

1/3杯切碎的山核桃

1新鲜柠檬汁

1汤匙蜂蜜（或龙舌兰，枫糖浆）

3汤匙橄榄油

1/2汤匙芥末酱

1茶匙 garlic powder

盐& Pepper

使用说明

• 冲洗藜麦并沥干。将它们加入装有2杯蔬菜汤的锅中。煮沸，然后用文火煮约12-15分钟，直至完全煮熟。确保不时松动和搅拌藜麦。 *烹饪说明也包含在藜麦包装中。
• 在一个小碗中，将新鲜的柠檬汁，橄榄油，盐，胡椒粉，大蒜粉，芥末和蜂蜜混合在一起。
• 藜麦煮熟后，加调味料。
• 在平底锅中，用一些橄榄油或黄油将山核桃炒至浅褐色。用盐调味& pepper.
• 将其加入藜麦和蔓越莓干，然后将所有食物混合均匀。添加更多的盐和味道。装饰着切成薄片的葱和欧芹。