酸果蔓& pecan 藜沙拉
无乳制品,  不含麸质,  配菜,  素食主义者

酸果蔓& Pecan Quinoa Salad

你们已经知道我爱我的藜麦。您可能不知道的是,我一起喜欢甜咸的味道。因此,这种藜麦沙拉绝对值得一试!您从蔓越莓中得到浓郁的甜味,而从山核桃和橄榄油中得到美味。这种菜非常容易制作,尤其是在感恩节这一天,因为您可以提前准备好这一天并将其保存在冰箱中密封好。

服务: 4

总时间: 20 min

配料

1杯藜麦

2杯蔬菜汤

1/3杯蔓越莓干

1/3杯切碎的山核桃

1新鲜柠檬汁

1汤匙蜂蜜(或龙舌兰,枫糖浆)

3汤匙橄榄油

1/2汤匙芥末酱

1茶匙 garlic powder

盐& Pepper

使用说明

  • 冲洗藜麦并沥干。将它们加入装有2杯蔬菜汤的锅中。煮沸,然后用文火煮约12-15分钟,直至完全煮熟。确保不时松动和搅拌藜麦。 *烹饪说明也包含在藜麦包装中。
  • 在一个小碗中,将新鲜的柠檬汁,橄榄油,盐,胡椒粉,大蒜粉,芥末和蜂蜜混合在一起。
  • 藜麦煮熟后,加调味料。
  • 在平底锅中,用一些橄榄油或黄油将山核桃炒至浅褐色。用盐调味& pepper.
  • 将其加入藜麦和蔓越莓干,然后将所有食物混合均匀。添加更多的盐和味道。装饰着切成薄片的葱和欧芹。

酸果蔓& pecan 藜沙拉

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