简易巧克力慕斯

好吧，放下您正在做的所有事情，然后去获取这款超级简单的巧克力慕斯的食材。太神奇了！任何在配方测试中尝试过的人都会同意。想象一下，非常柔软的巧克力前滑丝滑慕斯。它清淡而不是太甜。老实说，这是完美的！

哦，不需要烘烤！因此，这种不烘烤的甜点非常适合那些不愿使用烤箱的人。制作也相当简单，只需仔细遵循一些技术步骤，即可实现巧克力的完美。我保证这种简单的甜点将在您的家人和朋友中成为您家庭中的赢家。

对于这种不烘烤的甜点，您可以使用任何喜欢的巧克力，但当然，始终会选择优质的巧克力。现在，您可以获得甜，半甜，牛奶或黑巧克力。老实说，无论您喜欢什么，但都必须记住，半甜巧克力比黑巧克力更甜。所以，这真的是一种偏爱！这也意味着如果需要，您可能需要调整奶油中的糖含量！

您知道我只想着一份简单的甜点，所以这里有一些可供选择 雀巢蛋糕, 莲花蛋糕, 不烤饼干奶酪蛋糕， 巧克力枣松露。

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简易巧克力慕斯

这种甜美decade废的巧克力慕斯是如此简单和美味。也没有烘烤！

准备时间20 分钟

冷却时间1 小时

总时间1 小时 20 分钟

课程： 甜点

美食： 美国，法国

关键词： 巧克力甜点，巧克力慕斯，简易巧克力甜点，简易巧克力慕斯，Fufus厨房，无烤巧克力慕斯

份量： 6

作者： 黑法

配料

• 1.5 杯子 重奶油
• 1.5 杯子 半甜巧克力片 看笔记
• 1 茶匙 清真明胶粉 我用过Hearthy Foods品牌
• 3 汤匙 糖粉
• 1/2 茶匙 雀巢咖啡（或任何速溶咖啡）
• 1 茶匙 香草味
• 1/4 杯子 植物油 分为

使用说明

• 首先，将巧克力在双层烤架上融化。为此，将巧克力放入沸水锅中的不锈钢碗中，搅拌直至融化。加入香草，2汤匙雀巢咖啡，2汤匙植物油，然后搅拌。确保不要在巧克力中弄水，否则会卡住巧克力。如果巧克力在完全融化后没有丝般光滑，则再添加2汤匙植物油使其稀薄，使其柔滑。这取决于所用巧克力的质量。
• 巧克力融化后，将其放在一边，但仍要用沸腾的热水盖在锅上。在我们处理其他组件时，这将使其融化。时不时搅拌。
• 现在，将1/4的浓搅打稀奶油和一小勺明胶粉末加到一个小的不锈钢量杯或碗中。混合在一起，放在一边。明胶将需要在后续步骤中溶解。
• 其次，将不锈钢碗冷却并搅拌，将其用于搅打剩余的浓奶油。必须将它们在冰箱中冷藏至少10分钟。我用厨房用具和打蛋器搅打奶油。将糖粉和剩余的浓奶油倒入碗中并搅打，直到出现半硬峰！您希望它保持其形状但仍然蓬松。这可能需要5分钟或更长时间。
• 保留的生奶油具有必须溶解的明胶，以稳定慕斯。因此，将其加热到炉灶上方直至其溶解均匀为止。溶解后，将其添加到融化的巧克力中并搅拌。
• 现在，剩下的是融化的巧克力和鲜奶油。将鲜奶油的一半轻轻地折成融化的巧克力。我要强调一点，因为您不想失去鲜奶油中的透气性和蓬松性。将其余的奶油倒入巧克力中，直到获得甜美的慕斯为止。
• 把它放进您想要的服务软件中，然后放在冰箱中放置1小时，然后冷却，然后享用吧！您可以立即享受它，但是它尝起来最好凉爽，而且形状也会更好。如果您打算将其在壁橱中放置一个小时以上，请确保用保鲜膜覆盖它，以防止其产生其他气味。
• 上面放些鲜奶油和巧克力屑。搭配一些新鲜浆果& Enjoy!

笔记

如果使用深色巧克力，则可能需要使用更多糖粉，具体取决于您偏爱的甜味水平，反之亦然。

这可以在完全覆盖的冰箱中存放3-4天。 

简单的巧克力慕斯

简单的甜点

不烤甜点