装希腊薯条
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装满炸薯条

还有其他人沉迷于薯条吗?我就是那个外出就餐时总是点菜配薯条的人。我知道,太糟糕了,但是太好了。不用担心,我不再吃炸薯条了,现在只吃烤土豆或烤箱烤的脆皮薯条就可以满足这种渴望,并减少内感。

这是我最喜欢吃薯条的食谱。它拥有我爱的所有东西。谁能拒绝大蒜,羊乳酪,牛至和柠檬?他们在一起工作得如此出色。我首先在新泽西州的一家当地咖啡馆吃了炸薯条。我经常和朋友们在一起的一种。它们是薄脆的薯条,上面撒上牛至,羊乳酪和柠檬汁。哦,老兄,我喜欢那些薯条。

昨天我发现自己真的很想吃这些薯条的一种,所以我只是去厨房做饭,除了是我自己的酱迷。我还用厚厚的酱汁炸了薯条,这确实使它们达到了新的水平。

我真的希望你们能为您的家人和朋友做这些。我可以向您保证,在最近的几次炸薯条中可能会有一到两次打架!完成后,在我的Instagram上与我分享照片!我愿意去看。祝您好胃口!

份量: 2-4人

总时间: 大约40分钟(主要是烘烤时间)

配料

2个大爱达荷州或赤褐色土豆

盐& Pepper to taste

1汤匙意大利干调味料

2-3汤匙橄榄油

使用说明

将烤箱预热到425F。

将土豆切成两半,再将其切成3大块,再将每块切成3-4炸薯条。

将薯条放入碗中,然后涂上橄榄油,盐,胡椒粉和干调味料。

将土豆放在喷有橄榄油的不粘烤盘上或硅胶垫上,以方便清理。

确保土豆散开并且彼此不接触。

两侧烘烤15-20分钟,直到酥脆。

打顶成分

1/2杯切丁羊奶酪

4汤匙大蒜酱(toum)–我在Trader Joes购买我的。您也可以改用tzatziki!

1/2柠檬切成小块

1 1/2汤匙新鲜的牛至

1瓣蒜末

使用说明

将那只羊乳酪的1/2碎成一个小碗。加入大蒜或tzatziki酱。加入2克新鲜柠檬汁和1/2汤匙干牛至。加入1/2切碎的蒜瓣,将其混合在一起。搁置。

剩下的蒜瓣将浸入腌制土豆后剩下的橄榄油中。如果没有,只需在汤匙中加入一汤匙橄榄油,盐,胡椒粉和其余的大蒜,然后放在一旁。

组装说明

将薯条从烤箱中取出后,放到所需的盘子上。撒少许盐。

淋上橄榄油大蒜混合物。

然后在顶部挤一些新鲜的柠檬汁。另外,用楔子服务。

然后,在整个炸薯条中加一小勺酱汁。

顶部放其余的羊乳酪和干牛至。

拿起叉子挖!

2条留言

  • 萨布丽娜·巴格达迪(Sabrina Baghdadi)

    我尝试了这个食谱,绝对喜欢它! ---我做了自己的版本,只是因为我没有汤姆酱,我只是捣碎了几瓣大蒜,它很美味,非常完美。我一定会一遍又一遍地做这个,而且指示非常容易遵循-

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