烤箱烤过的地瓜薯条

土豆一定是我最喜欢的蔬菜之一。我也喜欢各种各样的土豆。从红色到爱达荷州，从赤褐色到烤箱烤的地瓜薯条，一应俱全。实际上，有时候我和我丈夫都会出去吃饭。我必须点某种土豆，不管是炸薯条，烤土豆还是土豆泥。

这些烤箱烤的地瓜薯条，再加上浓郁的酸奶酱，无所不包。他们是我的朋友，是神圣的。真的很美味。我和丈夫总是为最后一个而战！它们使您在任何餐桌上都拥有轻松自在的一面，每个人都会喜欢它们。为了感恩节，我会在任何时间，任何时候在红薯砂锅上做这个。再说一遍，我总是比甜食更美味。

不过，老实说，地瓜不像普通马铃薯那样容易加工，但它们更有营养！它们比一般的鱼苗切得更硬，炸得更香脆，但绝对可以控制。我喜欢让土豆保持皮肤的质朴外观和额外的质感，但最终您可以没有。

关键是一个热烤箱和一个平底锅，这实际上可以使土豆炸得很好。另外，酱汁要下毛毛雨；就在上菜之前，以避免任何糖味因素。这道菜最好放在烤箱外，因为薯条最热又脆，又不凉又烂。确保牢记这一点！

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烤箱烤过的地瓜薯条

这些地瓜薯条酥脆可口，无需油炸！他们配上浓郁的酸奶酱&中东风味使它们达到了另一个层次。

准备时间10 分钟

烹饪时间29 分钟

课程： 开胃菜，配菜

美食： 美国，中东

份量： 2 人

作者： 黑法

配料

• 3 大红薯（去皮）切成楔块/薯条 他们切割的稀释剂；会更脆
• 2 汤匙 橄榄油
• 盐& pepper to taste
• 1 汤匙 干意大利调味料
• 1 汤匙 蒜粉

酸奶酱

• 1 杯子 原味酸奶 我使用了Kitehill Plain无糖杏仁酸奶作为无乳食品。这是在全食中发现的。
• 1 汤匙 干薄荷
• 3 剁碎 拨蒜
• 1/4 杯子 切碎的香菜
• 1/4 杯子 切碎的香菜
• 3/4 柠檬汁
• 盐& Pepper to taste

装饰

• 1/4 杯子 烤松子 可选的
• 1 茶匙 扎阿塔尔 可选的
• 1/2 茶匙 漆树 可选的

使用说明

• 对于酱料，将所有成分混合在一起。搁置。
• 将烤箱预热至400F。在将烤箱预热以将烤箱加热时，将其放入烤箱。
• 用盐，胡椒粉，橄榄油，大蒜粉和意大利调味料调味红薯。
• 将它们添加到平底锅中，确保它们没有重叠。放入烤箱烘烤30分钟。烘烤一半时，将它们翻转过来，这样两面都可以得到很好的外壳。
• 在上菜之前，先在上面加上酸奶调味料和装饰物。新鲜食用马铃薯最好是确保酥脆。