虾藜麦碗
早午餐,  无乳制品,  晚餐,  不含麸质

虾奎奴亚藜碗

最近,我一直致力于使自己更健康,并吃些更有益健康的食品。这是肯定会填满您的碗并且味道很好的碗之一。将虾煮熟至完美,新鲜和烤制的蔬菜与香草芝麻酱酸奶酱一起带来更多风味!不需要花费很多时间,就可以为您提供一顿健康的周末晚餐。

份量: 2碗

总时间:大约30分钟

配料

去掉20个大生虾的尾巴

3瓣大蒜碎

挤柠檬汁

盐& pepper to taste

2汤匙橄榄油

1汤匙辣椒粉

1/2汤匙牛至干

香草芝麻酱酸奶酱

2 1/2汤匙芝麻酱

2汤匙橄榄油

2汤匙水

1/2杯原味酸奶*(我使用了不含乳制品的kitehill酸奶)

2瓣大蒜

1/2柠檬汁

盐& pepper to taste

少数几个新鲜欧芹

3-4片新鲜薄荷叶(可选)

在搅拌机或处理器中将成分混合在一起。

其他成分

1个红甜椒切成薄片(与橄榄油,盐一起高火煮5-10分钟)& pepper)

1杯黄瓜丁

少数切成薄片的红洋葱

1片鳄梨

1杯煮熟的藜麦(按照包装说明)

新鲜香菜装饰(可选)

少数烤盐焗腰果(可选)

使用说明

将虾的所有成分混合在一起,然后倒入锅中,将虾的每一面煮2分钟,直到两面都是鲜粉红色为止。不要煮过头,否则它会变得橡胶状。挤柠檬,撒上盐。搁置。

要组装碗,请从底部的藜麦开始。挤些柠檬汁和少许盐。

在上面放上虾和其他蔬菜,然后在调味料上撒上大量的毛毛雨。

请享用!

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