虾奎奴亚藜碗

最近，我一直致力于使自己更健康，并吃些更有益健康的食品。这是肯定会填满您的碗并且味道很好的碗之一。将虾煮熟至完美，新鲜和烤制的蔬菜与香草芝麻酱酸奶酱一起带来更多风味！不需要花费很多时间，就可以为您提供一顿健康的周末晚餐。

份量： 2碗

总时间：大约30分钟

虾 配料

去掉20个大生虾的尾巴

3瓣大蒜碎

挤柠檬汁

盐& pepper to taste

2汤匙橄榄油

1汤匙辣椒粉

1/2汤匙牛至干

香草芝麻酱酸奶酱

2 1/2汤匙芝麻酱

2汤匙橄榄油

2汤匙水

1/2杯原味酸奶*（我使用了不含乳制品的kitehill酸奶）

2瓣大蒜

1/2柠檬汁

盐& pepper to taste

少数几个新鲜欧芹

3-4片新鲜薄荷叶（可选）

在搅拌机或处理器中将成分混合在一起。

其他成分

1个红甜椒切成薄片（与橄榄油，盐一起高火煮5-10分钟）& pepper)

1杯黄瓜丁

少数切成薄片的红洋葱

1片鳄梨

1杯煮熟的藜麦（按照包装说明）

新鲜香菜装饰（可选）

少数烤盐焗腰果（可选）

使用说明

将虾的所有成分混合在一起，然后倒入锅中，将虾的每一面煮2分钟，直到两面都是鲜粉红色为止。不要煮过头，否则它会变得橡胶状。挤柠檬，撒上盐。搁置。

要组装碗，请从底部的藜麦开始。挤些柠檬汁和少许盐。

在上面放上虾和其他蔬菜，然后在调味料上撒上大量的毛毛雨。

请享用！