• 土耳其鸡肉和面包
    饮料

    土耳其鸡肉& Flatbread

    嗨,大家好!希望你一切都好。我非常兴奋,因为我有我的父母从我的家乡新泽西州拜访我。每当我和父母在一起时永远都是美好的时光。我非常想念他们,所以您只能想象我有多幸福!我的大部分烹饪工作都受到了一位出色厨师母亲的影响。她碰到的任何东西都会变成金子。过去几年里,她一直在做的一道菜是我的整个家庭都喜欢的土耳其鸡肉和小面包。风味灵感来自土耳其,在那里他们使用了很多新鲜的……

  • 什什巴拉克
    晚餐,  斋月

    什什巴拉克

    这些中东自制肉馅饺子必死无疑!它们是终极的舒适食品,每一分钟都值得这样做。希什巴拉克(Shish Barak)可被视为阿拉伯美食的馄饨;它们看起来和它们一样,只是馅料必须是肉末,并且煮熟的酱汁是酸奶基的,被认为是传统的。通常,会用碎牛肉或羊羔肉或什至混合物制成这种丰盛的一餐。制作馅料和面团是最简单的部分。这是手工制作饺子的乏味重复。首先,您必须将面团平整,然后……

  • 晚餐,  斋月

    Malfoof(卷心菜叶)

    我从小就吃Malfoof,这是卷心菜叶。根据地区的不同,这道菜的准备方法很多。几乎每个中东国家都有不同的调味料。欧洲国家也做卷心菜!今天,我正在与您分享我母亲的方式。在中东,填充蔬菜不仅很美味而且很便宜,因此很普遍。两种最常见的是酿葡萄叶(dawali)&卷心菜叶子(锦葵)。这些都是我的最爱,但是在寒冷的月份,我总是发现自己更渴望恶意。白菜叶也更容易……

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  • 晚餐

    保加利亚沙拉酿三文鱼& Shrimp

    今天的菜都是关于欧米茄的!鲑鱼被认为是一种健康丰盛的鱼,具有超强的填充性和易煮性。在餐厅用餐时,我一直很喜欢三文鱼塞,并决定在家里重新制作。有什么比俗气的大蒜菠菜馅好呢?完成这顿饭;我配上通配花园食物小麦和番茄抓饭,再加上一些炒虾作为樱桃,佐以美味又方便的保加利亚沙拉!现在,这是一顿饭,看起来花了几个小时,但保证可以在30分钟内完成。祝您好胃口!份:2…

  • 鸡肉沙瓦玛玉米饼
    无乳制品,  晚餐,  不含麸质

    鸡肉沙瓦玛炸玉米饼

    我到约旦旅行的最美好的回忆之一是在凌晨1点与我的表弟一起吃沙威玛,一边看电影。这是我们的事。在约旦,餐馆和商店将一直营业到深夜,供人们欣赏。我喜欢那边的夜生活;从来没有闷的时候。沙瓦玛与众不同。任何尝试过该方法的人都会告诉您,但在美国各州,我们会尽力使沙威玛尽可能接近我们所知道的。今天,我使用Wild Garden的Marinade制作了一些鸡肉沙瓦玛玉米饼。我知道,炸玉米饼根本不是传统的,但是这顿饭非常美味……

  • Kofta bil tahini-柑橘味的芝麻酱牛肉
    无乳制品,  晚餐,  不含麸质

    Kofta bil tahini –柑橘塔希尼酱中的碎牛肉

    我们在中东的一个家庭长大,因此吃了很多的科夫塔。 Kofta用西红柿烤,Kofta作为意大利面条的肉丸,Kofta在烤架上,但我最喜欢的之一是柑桔芝麻酱中Kofta的这种变化。绝对好吃我们一生都在吃它,但是一旦我结婚并搬出去了,我们就开始吃它。我没有我的 妈妈再做一次。她的拳头永远是最好的。她在城里,猜猜我要她为我做些什么?这道菜。我想从她的手中学习并享受另一个时间。我希望你喜欢这个家庭食谱。

  • 藜麦
    开胃菜,  不含麸质,  斋月,  配菜

    藜塔布勒沙拉

    嗨,朋友们!希望您在斋月这个神圣的月份有了一个美好的开端。今天,我要与大家分享我喜欢在餐桌上找到的一道菜。是tabbouleh!我们当中有多少人爱Tabbouleh?太好了。这个沙拉和 Fattoush 都是我最喜欢的中东沙拉。 关键是要保持均衡的敷料和切碎的蔬菜。那些切碎的蔬菜使tabouleh成为了tabouleh,以及我用藜麦代替的碎小麦,使这道菜变得更健康,不含麸质!我也喜欢带酸味的甜味;……

  • 土耳其烤肉串
    晚餐,  ,  斋月

    土耳其烤肉串

    嗨,大家好!你们都还好吗?我本周一直很忙于处理蛋糕和请客,但我知道我必须拿出这种烤肉串食谱,以便你们自己尝试一下这确实是多么容易和美味!我将是第一个说我不是火鸡的忠实拥护者。我是一个碎牛肉女孩,但是这太好了。因此,即使您不是土耳其的最大粉丝,也是如此。试试看!另外,尝试我的土耳其肉饼食谱;那也会赢得你!烤羊肉串有很多香料和蔬菜

  • 阿月浑子ghoraibeh
    甜点,  斋月

    开心果Ghoraybeh指纹饼干(中东脆饼)

    嗨,朋友们!希望你一切都好。我非常高兴与大家分享这个中东风味的cookie。这是刻不容缓的最漂亮的cookie之一。做起来也再简单不过了!它需要5种成分,只需几步即可创造出绝对的美味!我妈妈喜欢烤面包,她经常做印度薄脆饼ghoraybeh。通常,它上面只放着一个开心果来装饰。我决定将压碎的开心果加入饼干本身,以真正带出我最近一直喜欢的开心果的味道!我又拿了一个……

  • 咸派
    开胃菜,  斋月

    奶酪,菠菜和Za’atar馅饼(Mo3aganat)

    大家好!希望您周日愉快!今天在芝加哥,阳光明媚,阳光明媚,这让我非常高兴。今天,我与大家分享mo3aganat备受期待的食谱。这些美味的中东馅饼是我绝对喜欢的零食。我可以在一天中的任何时间吃它们,我是一个快乐的女孩。我一直很喜欢奶酪派。带有香料和香草味的羊乳酪在您的嘴中融化。由于乳糖不耐症,我无法充分享受这些营养,但是我会不时地食用它们,因为我...

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