配菜

蔬菜汤–快速& Easy!

大家好!希望您的一周一切顺利-

我们是否愿意接受;夏天的天气快要结束了。不久,我们将穿着毛衣,喝热巧克力。这实际上是我一年中最喜欢的时间!因此,本着凉爽的天气;我将与您分享这个美味的蔬菜汤食谱。汤的优点是您几乎可以将任何东西放入汤中,而且味道仍然很棒!我将使用大量不同的香料和草药使这种汤栩栩如生。那里的蔬菜能带来质感,而面条会使这道菜更加丰盛!

总时间: 大约一小时

份量: 大约8-10

配料

2个肉汤块

1/2茴香切成薄片

1/2红洋葱切成薄片

2大胡萝卜切成丁

1包切片蘑菇

1个红薯丁

2瓣大蒜切碎

1/4杯香菜

大锅水

一杯切碎的帕尔玛干酪的1/3

1/4的墨西哥胡椒切成丁

1汤匙干罗勒

1汤匙意大利调味料

1汤匙干百里香

1汤匙大蒜粉

1汤匙柠檬酸

1汤匙cajun调味料(可以使用辣椒粉或红辣椒酱)

2杯粉丝(orzo也很好用)

2汤匙橄榄油

盐& Pepper to taste

使用说明

拿一大锅水开始煮;添加您的肉汤块。将红薯,胡萝卜和茴香加入锅中。这些蔬菜烹饪时间较长,因此为什么要先食用。放入切成丁的墨西哥胡椒,尽早给水调味。将它们煮15-20分钟,然后再加入其他蔬菜。胡萝卜&土豆应该几乎完全煮熟。

将所有调味料混合入锅中;百里香,柠檬酸,大蒜粉,罗勒和卡君&意大利调味料。不要忘记你的盐和胡椒粉!

在中火的炒锅中,倒入橄榄油并加入大蒜,然后将洋葱和蘑菇混合。撒些盐&胡椒。煮至洋葱半透明。然后添加到您的锅混合物。在这一点上,您还可以添加粉丝或意大利细面条以及巴马干酪。

让汤再煮10-15分钟,直到汤变软为止。品尝以确保不再需要调味料!我怀疑会!

用香菜装饰以有特殊风味-希望大家都喜欢这道令人放松的菜!

 

蔬菜

 

 

 

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