素食慕萨卡
晚餐

素菜慕萨卡

谁不喜欢带有砂锅味道的分层砂锅?这种蔬菜慕萨卡采用西葫芦,茄子和土豆,然后在橄榄油中烤制,然后淋上美味的番茄酱和自制安徽十一选五开奖查询酱。简直太棒了。终极舒适食品,但也使用蔬菜,因此您不会感到内!

当我决定在我们的日常饮食中添加更多以素食或素食为主的餐食时,我受到了这一素食的启发。我丈夫是一个非常爱吃肉的人,大多数时候,他认为除非包括肉类,否则一道菜不是一顿美餐。可以说他喜欢这道菜,不是在寻找牛排!他回去了几秒钟,告诉我这是多么的美味和奶油,他非常喜欢!

这个食谱比您想象的更容易组合。这实际上是3个主要步骤,其余步骤由烤箱决定!

  1. 将蔬菜切成薄片,然后在橄榄油,盐和胡椒粉中腌制,然后烘烤。
  2. 做一个热情的自制番茄沙司。
  3. 做一个奶油自制安徽十一选五开奖查询酱。

两种安徽十一选五开奖查询料都可以在蔬菜烘烤时制成,这样可以节省您的时间!蔬菜是经过预先烘烤的,因此它们既好又嫩,并且在组装砂​​锅之前具有那种美丽的烤味。这道菜也很棒。我享受了三天。

现在,我不会说这是一道健康的菜,但它是一顿令人惬意的餐点,里面有很多蔬菜!安徽十一选五开奖查询酱使它更重,更不健康,但这也使它变得超级奶油且整体美味。如果您制作此食谱,请让我知道您的想法!

这是您可能会喜欢的其他一些砂锅菜:

鸡& Veggie Casserole

Bechamal意大利面烘烤

素菜慕萨卡

美味的舒适餐点,配以烤蔬菜,番茄酱和自制安徽十一选五开奖查询酱。
准备时间1 小时
烹饪时间30 分钟
总时间1 小时 30 分钟
课程: 晚餐
美食: 美国,希腊,意大利,中东
关键词: 砂锅,大阪,素菜,素菜
份量: 10 切片
作者: 黑法

配料

  • 1 茄子 去皮,切成1英寸厚
  • 2 西葫芦 切成1英寸厚
  • 2 土豆 去皮,切成1英寸厚
  • 2 汤匙 橄榄油
  • 盐& Pepper to taste

番茄酱

  • 1 洋葱 切块
  • 4 拨蒜 剁碎
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 20 盎司 番茄酱
  • 2 汤匙 番茄酱
  • 6 盎司 Filippo Berio辣番茄香蒜酱
  • 2 汤匙 干牛至或干意大利安徽十一选五开奖查询料
  • 盐& pepper to taste

安徽十一选五开奖查询酱

  • 2 杯子 重奶油
  • 2 杯子 全脂牛奶
  • 6 汤匙 无盐黄油
  • 1/3 杯子 多用途面粉
  • 少许豆蔻
  • 盐& Pepper to taste
  • 1/2 杯子 帕玛森芝士碎

使用说明

  • 首先,我们必须烤蔬菜。因此,将烤箱预热至400F。用橄榄油,盐和胡椒粉彻底安徽十一选五开奖查询蔬菜。将其平放在烤盘上,烘烤20分钟直至变软。翻转一半。慷慨地安徽十一选五开奖查询。
  • 在烤的时候,做番茄酱。将橄榄油与洋葱和大蒜一起放入锅中,然后炒至香。
  • 然后,加入纯番茄汁,番茄酱和辛辣的番茄酱,以及盐,胡椒粉和干牛至。一起搅拌,然后一起煮几分钟。品尝并调整盐含量(如果需要)。搁置。
  • 对于安徽十一选五开奖查询酱,在锅中加入黄油并将其融化,然后加入面粉并搅拌直至形成团状,稍稍变稠并焦糖化。
  • 为此,将奶油和牛奶加入一杯中,同时在中高温下持续搅拌。加盐,胡椒粉和肉豆蔻搅拌。继续搅拌直至安徽十一选五开奖查询酱开始略微变稠,然后加入帕玛森芝士,并继续搅拌直至粘稠,可滑可滑。搁置。

部件

  • 在砂锅中,在锅底上放一些安徽十一选五开奖查询料。然后在上面放上烤茄子和西葫芦,然后再添加另一层剩余的番茄酱,然后在上面放上土豆和剩余的蔬菜(如果有)。最后,在上面添加奶油状的安徽十一选五开奖查询酱。烘烤30至40分钟,直到顶部在400 F时略微变成褐色。
  • 在切片之前,让其冷却至少30分钟,以使安徽十一选五开奖查询酱凝固。搭配绿叶沙拉搭配!

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